Paturages Comtois-Brie lágy sajt 1kg 60%
A Brie egy puha, virágos héjú sajt, amely idővel kecsesen öregszik és érlelődik, mind ízében, mind állagában. Az enyhén kemény, enyhén krétás ízűtől a gazdag és krémes, mélyebb illatúakig.
Price: HUF 4,740
Gyártó: Paturages Comtois fromagerie
Gyűjtő: 6db/karton
Íze enyhén gyümölcsös. érdekes vaj és mogyoró jegyeket kölcsönöz. Fogyasztása lehetőleg enyhén melegítve, dobozában, sütőben tálaljuk, amíg forró és folyós nem lesz. Kanállal fogyasztható, szárított Grisonon vagy sonkán, burgonyával és savanyúsággal. Nagyon jól illik hozzá a rizling, ha italt párosítunk hozzá.